Свинина тушенная ...
Коктейль «Маргарита» Инредиенты:куантро - 1 частьтекила - 1 частьсок лимонный - 1 частьПриготовление:Смешать ...
мясо - 500 гр. лук - 2 шт. морковь - 4 шт. томатная паста - 1 ст. ложка картофель - 8-10 шт. соль, зелень, специи по ...
| Соленый антидепрессант |
| 20.09.2009 00:00 |
Пристрастие многих россиян к повышенному потреблению соли, возможно, объясняется способностью этого вещества улучшать настроение. Оно играет роль сильного антидепрессанта или даже…наркотика. Группа ученых под руководством психолога Кима Джонсона из Университета Айовы в США проводила эксперименты с крысами и обнаружила, что, когда в рационе животных не хватало соли, они начинали избегать тех видов активности, которые ранее приносили им удовольствие. Авторы исследования не называют это «полноценной» депрессией, однако отмечают, что потеря удовольствия от ранее приятных видов деятельности — одна из важнейших характеристик этого расстройства. По мнению ученых, предположение, что соль может быть естественным средством для улучшения настроения — антидепрессантом, позволяет объяснить, почему некоторые склонны злоупотреблять ею, даже зная, что она приводит к проблемам со здоровьем. Эксперименты Джонсона продемонстрировали, что активность мозга крыс, принимавших наркотики или испытывавших дефицит соли, менялась сходным образом.
Источник: superstyle.ru |